Partiċelli solidi sospiżi jaffettwaw ħażin l-aspetti kollha tas-sistemi tal-akkwakultura industrijalizzati ta' riċirkolazzjoni bbażati fuq l-art-. Għalhekk, it-tneħħija ta 'partiċelli solidi sospiżi hija l-għan primarju tat-trattament mill-ġdid tal-ilma tal-akkwakultura. Fis-sistemi tal-akkwakultura li jiċċirkolaw mill-ġdid, il-maġġoranza tal-partiċelli bil-massa huma iżgħar minn 100 mikrometru. Minħabba t-taqlib tal-ilma, il-bijodegradazzjoni u l-aġitazzjoni mekkanika, partiċelli sospiżi li ma jitneħħewx fil-pront jistgħu jkissru f'partiċelli sospiżi ifjen, tipikament iżgħar minn 30 mikrometru. Taħt dawn il-kundizzjonijiet, it-trattament tas-sedimentazzjoni u l-filtrazzjoni mekkanika jsiru ineffettivi.
Il-frazzjonament tal-fowm huwa teknika użata biex jitneħħew partiċelli fini sospiżi. Tinvolvi l-introduzzjoni ta 'arja fil-korp ta' l-ilma, li tippermetti surfactants fl-ilma li jiġu adsorbiti fuq il-mikrobubbles. Dawn il-bżieżaq, li jġorru l-materjal adsorbit, jitilgħu fil-wiċċ permezz ta 'buoyancy biex jiffurmaw fowm, u b'hekk ineħħu sustanzi maħlula u sospiżi mill-ilma. Bħalissa, il-frazzjonament tal-fowm huwa rikonoxxut bħala wieħed mill-proċessi primarji biex jitneħħew b'mod effettiv il-partiċelli fini fis-sistemi tal-akkwakultura li jiċċirkolaw mill-ġdid u huwa komponent kruċjali ta 'dawn is-sistemi.
I. Prinċipju tal-Protein Skimmer
1. Prinċipju tal-Frazzjonament tal-Fowm
L-iskimmer tal-proteini jopera primarjament ibbażat fuq il-prinċipju tal-frazzjonament tal-fowm. Fis-sistemi tal-akkwakultura li jiċċirkolaw mill-ġdid, eskrezzjonijiet minn organiżmi kkultivati, għalf mhux mittiekel, eċċ., Fihom ammonti kbar ta 'materja organika. Proteini u surfactants oħra fi ħdan din il-materja organika għandhom natura anfifilika (kemm idrofilika kif ukoll lipofilika). Meta numru kbir ta 'microbubbles jiġu introdotti fl-ilma, dawn is-sustanzi surfactant jassorbu fuq l-uċuħ tal-bużżieqa. Hekk kif il-bżieżaq jogħlew, il-bżieżaq bi proteini adsorbiti u sustanzi oħra jiffurmaw saff tal-fowm fuq il-wiċċ tal-ilma. Is-saff tal-fowm, li għandu densità aktar baxxa, jifred faċilment mill-korp tal-ilma, u b'hekk ineħħi proteini u materja organika oħra mill-ilma.
2. Proċess fiżikokimiku
Minn perspettiva mikroskopika, teżisti tensjoni tal-wiċċ bejn il-bżieżaq u l-ilma. Hekk kif il-bżieżaq jogħlew mill-ilma, molekuli organiċi fl-ilma jingħaqdu lejn il-wiċċ tal-bżieżaq taħt l-influwenza tat-tensjoni tal-wiċċ. Dan huwa proċess ta 'assorbiment fiżiku, akkumpanjat minn xi bidliet kimiċi, bħal interazzjonijiet bejn molekuli organiċi u reazzjonijiet kimiċi mal-wiċċ tal-bużżieqa. Pereżempju, xi molekuli tal-proteini jistgħu jgħaddu minn denaturazzjoni, li tagħmilhom adsorbiti aktar faċilment fuq il-bżieżaq.
II. Rwol tal-Protein Skimmers fl-Akkwakultura Reċirkolanti
(I) Purifikazzjoni tal-Ilma
1. Tneħħija ta 'Materja Organika
Skimmers tal-proteini effettivament ineħħu l-materja organika mill-ilma, inklużi proteini, xaħmijiet, karboidrati, eċċ Jekk dawn is-sustanzi organiċi jakkumulaw fl-ilma, ikunu dekomposti minn mikro-organiżmi, jikkunsmaw ammonti kbar ta 'ossiġnu maħlul u jipproduċu sustanzi ta' ħsara bħal nitroġenu u nitritu tal-ammonja. It-tneħħija ta 'dawn l-organiċi permezz tal-iskimmer tal-proteini tnaqqas il-piż fuq il-filtrazzjoni bijoloġika sussegwenti u tnaqqas il-produzzjoni ta' sustanzi ta 'ħsara fl-ilma. Pereżempju, mingħajr skimmer tal-proteini, id-Domanda tal-Ossiġenu Kimiku (COD) fl-ilma tista' titla' malajr 'il fuq minn 100 mg/L, filwaqt li bi skimmer tal-proteini, il-COD jista' jiġi kkontrollat madwar 30 - 50 mg/L.
2. Tnaqqis tal-Produzzjoni tan-Nitroġenu tal-Ammonja
Billi jneħħu n-nitroġenu-materja organika bħall-proteini, skimmers tal-proteini jnaqqsu s-sorsi potenzjali tan-nitroġenu tal-ammonja fl-ilma. Dan huwa kruċjali biex jinżammu konċentrazzjonijiet baxxi tan-nitroġenu tal-ammonja fis-sistemi tal-akkwakultura li jiċċirkolaw mill-ġdid, peress li n-nitroġenu tal-ammonja huwa tossiku ħafna għall-organiżmi kkultivati.
(II) Titjib taċ-Ċarezza tal-Ilma
Filwaqt li jneħħu l-materja organika, skimmers tal-proteini ineħħu wkoll xi partiċelli sospiżi iżgħar minn 30 mikrometru, u b'hekk itejbu ċ-ċarezza tal-ilma, li jibbenefika t-tkabbir ta 'organiżmi kkultivati.
(III) Tnaqqis tat-Trażmissjoni tal-Mard
Tneħħija ta 'Vetturi tal-Patoġeni: Materjal organiku u partiċelli sospiżi fl-ilma ħafna drabi jservu bħala trasportaturi għal patoġeni, bħal batterji, viruses u parassiti. Billi tneħħi dawn it-trasportaturi, l-iskimmer tal-proteini inaqqas l-opportunità għat-trażmissjoni tal-patoġeni fl-ilma, u jnaqqas ir-riskju ta 'infezzjoni tal-mard f'organiżmi kkultivati.